Jefe De Panaderia

La Comer TultitlánBusca tu talento como " Jefe de panadería"Objetivo del puesto: Es el encargado de vigilar la producción y abastecimiento en el área de panadería con una correcta administración del personal para lograr los más altos estándares en calidad y servicio al cliente. Garantizando el logro de objetivos de ventas, utilidad mermas y rotación de la mercancía.Función: Brinda atención y servicio al cliente y genera ventas. Mantiene un estándar de cuadraje, calidad, limpieza, frescura y exhibiciones de la mercancía. Tiene el surtido, el precio más bajo y la cantidad de mercancía requerida para la venta Controla las mermas y la generación de la documentación administrativa. Administrar la gestión desde la realización de pedidos hasta el control de existencias de la sucursal Capacidad de venta para originar movimiento de stock. Manejo de proveedores. Carga y descarga de mercancía Inventario Atención al cliente Análisis de la información de acuerdo a ventas y resultados.**Requisitos**: Oportunidad de obtener la planta. Experiência mínima 5 años en " Autoservicio con el puesto" Facilidad de palabra. Liderazgo Control de inventario. Reporte de producción. Conocimiento del producto (panadería). Manejo de personal. Disponibilidad para rolar turnos. Buena imagen y presentación. Escolaridad mínima preparatoria.Ofrecemos: Sueldo competenteOportunidad de desarrolloPrestaciones de leySeguro de vidaVales de despensaFondo de ahorroCaja de ahorroProcesos en las oficinas de RH ubicadas a un costado de KFC, más informes al 5518106385.Tipo de puesto: Por obra o tiempo determinado, Por periodo de prueba