Jefe De Panaderia

La Comer Tultitlán

Busca tu talento como "jefe de panadería"

Objetivo del puesto: Es el encargado de vigilar la producción y abastecimiento en el área de panadería con una correcta administración del personal para lograr los más altos estándares en calidad y servicio al cliente. Garantizando el logro de objetivos de ventas, utilidad mermas y rotación de la mercancía.

Función:

- Brinda atención y servicio al cliente y genera ventas.
- Mantiene un estándar de cuadraje, calidad, limpieza, frescura y exhibiciones de la mercancía.
- Tiene el surtido, el precio más bajo y la cantidad de mercancía requerida para la venta
- Controla las mermas y la generación de la documentación administrativa.
- Administrar la gestión desde la realización de pedidos hasta el control de existencias de la sucursal
- Capacidad de venta para originar movimiento de stock.
- Manejo de proveedores.
- Carga y descarga de mercancía
- Inventario
- Atención al cliente
- Análisis de la información de acuerdo a ventas y resultados.

**Requisitos**:

- Oportunidad de obtener la planta.
- Experiência mínima 5 años en "autoservicio con el puesto"
- Facilidad de palabra.
- Liderazgo
- Control de inventario.
- Reporte de producción.
- Conocimiento del producto (panadería).
- Manejo de personal.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Buena imagen y presentación.
- Escolaridad mínima preparatoria.

Ofrecemos:

- Sueldo competente

Oportunidad de desarrollo

Prestaciones de ley

Seguro de vida

Vales de despensa

Fondo de ahorro

Caja de ahorro

Procesos en las oficinas de RH ubicadas a un costado de KFC, más informes al 5518106385.

Tipo de puesto: Por obra o tiempo determinado, Por periodo de prueba