Jefe De Piso

Grupo Anderson´s grupo restaurantero líder en México y LATAM por apertura, buscamos:Jefe de Piso de Restaurante Fine Dining para zona de Tulum.Será responsable de crear experiências inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.Objetivo:Serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos y políticas.Indispensable: Vivir en Playa del Carmen o Cancún con disponibilidad de traslado diario.Habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:- Inglés al avanzado (80% Escrito y Hablado)- Conocimientos en vinos, cortes y carnes.- Experiência en segmento Casual - Fine Dining indispensable.- Dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como Trip Advisor- Gestión de plan de mantenimiento y servicios generales- Proyecciones de venta, comparativos e inventario- Responsable de la administración y operación del Restaurante- Asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados- Liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante- Coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientosOfrecemos:- Sueldo $18,000 neto mensual + bono mensual por KPI- Propinas- Prestaciones de Ley- Servicio de comedorInteresados postularse por este medio.¡Sé parte de la excelencia en el servicio!