Jefe De Piso

Grupo Anderson´s grupo restaurantero líder en México y LATAM por apertura, buscamos:
Jefe de Piso de Restaurante Fine Dining para zona de Tulum.

Será responsable de crear experiências inolvidables, cuidando en todo momento los estándares y calidad en nuestro servicio.

Objetivo:
Serás responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos y políticas.
Indispensable: Vivir en Playa del Carmen o Cancún con disponibilidad de traslado diario.

Habilidades y conocimiento indispensables para esta posición:

- Inglés al avanzado (80% Escrito y Hablado)
- Conocimientos en vinos, cortes y carnes.
- Experiência en segmento Casual - Fine Dining indispensable.
- Dominio de estándares de servicio y evaluaciones en redes sociales como Trip Advisor
- Gestión de plan de mantenimiento y servicios generales
- Proyecciones de venta, comparativos e inventario
- Responsable de la administración y operación del Restaurante
- Asegurarse de la completa satisfacción de las necesidades de los invitados
- Liderazgo efectivo del personal a su cargo brindando capacitación constante
- Coordinar y dirigir la operación del restaurante siguiendo los estándares y lineamientos

Ofrecemos:

- Sueldo $18,000 neto mensual + bono mensual por KPI
- Propinas
- Prestaciones de Ley
- Servicio de comedor

Interesados postularse por este medio.
¡Sé parte de la excelencia en el servicio!