Jefe De Piso

**GRUPO CAMPOMAR**- Somos un restaurante de mariscos originario de Ixtlán del Río, Nayarit, en donde transformamos los tradicionales sabores, texturas y aromas de la cocina nayarita en exquisitos platillos únicos para deleitar los paladares mexicanos._- Nuestra visión es abrir nuestra cocina al mundo y que nuestra sazón sea capaz de llegar a todos._**SOLICITAMOS: Jefe de Piso**- Requisitos:_- _Experiência comprobable 5 años (Hotelería/Restaurantes)_- _Conocimiento en programas de punto de venta (Sierra, Softrestaurante, Aloha)_- **Actividades**_- _Programación de horarios de plantilla de piso_- _Desarrollar competencias en el equipo de trabajo_- _Programación de música, iluminación e imagen_- _Asegurar que se cumplan los estándares de calidad y procesos de la marca (montaje y limpieza de la sucursal, calidad en las cortesías)_- _Supervisión del equipo de recepción de clientes (servicio al cliente e imagen del equipo de hosstes)_- _Revisar el cumplimiento del plan de capacitación del equipo de capitanes_- _Implementar las estrategias asignadas para el cumplimiento de ventas_- _Apoyar en cargas de trabajo a capitán_- _Asegurar que el equipo logre su cuota de ventas establecida en los platillos y bebidas asignadas en el mes_- _Lograr una calificación de 100% en la higiene y limpieza de la sucursal_- _Definir un plan de capacitación para su plantilla de colaboradores_- **Ofrecemos **_- Sueldo Mensual $14,000 Libres + $18mil de propinas mensuales._- Uniforme sin contos_- Prestaciones de ley_Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $14,000.00 - $32,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Administración de ventas: 5 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Una ubicación