Jefe De Piso, Subgerente

JEFE DE PISOEncargado de supervisar las áreas operativas de casa mercado, cocina, barra, servicio.Se encarga de mantener el stock de bodegas,supervisar inventario, control de manejo higiénico de los alimentos, control de mínimos y máximos.Supervisa el trabajo de cada uno de los colaboradores de las áreas operativas, que la calidad y servicio al cliente se lleve a cabo de optima manera. Apoyo de las áreas diariamente. Control del personal operativo, en conjunto con la gerencia.Liderazgo, proactividad y resolución de problemas.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,000.00 - $8,000.00 al mesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 10 horasEscolaridad:- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)Experiência:- en restaurantes: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 23/09/2024