Somos una distribuidora de productos artesanales de diferentes regiones de México (cerveza, mezcal, macadamia, quesos, etc), buscamos Planear, coordinar, dirigir y controlar, los recursos necesarios que garanticen la producción de productos artesanales para San jose de Gracía en Silao Guanajuato
Ingreso de 12,000 pesos a 14,000 pesos brutos + Prestaciones de ley + contratación directa
Horario de lunes a viernes de 8:
00 a 5:
00 p.m. y sábado medio día
Zona de trabajo:
San José de Gracia, San Miguel de Allende, Gto
Experiência 2 a 3 años como:
Gerente de producción, gerente de operaciones, líder de producción.
coordinador de producción, gerente de producción, coordinador de producción, con amplia experiência en la industria de alimentos
Nociones o conocimientos en Certificación FSSC22000, Normas HACCP, normas SSA, seguimiento a auditorías internas y externas.
Elaboración y actualización de procedimientos de operación; conocimiento de en proyectos de migración, actualización, transformación, mantenimiento de operación.
Establecer mecanismos de control, Auditar ydetectar diferencias en los Inventarios para garantizar el resguardo de la misma.
Verificar cumplimiento de buenas prácticas de elaboración e higiene.
Responsable de Coordinar, controlar y dirigir las actividades de las Jefaturas Operativas:
Mantenimiento, Producción, Planeación, Calidad, Control de Inventarios y Logística.
Requerimientos Generales de MP y Plan de Mantenimiento con los supervisores correspondientes.
Resolver diferencias entre las áreas mencionadas, basado en las políticas generales de la compañía.
Administrar los recursos Materiales y Humanos para alcanzar los objetivos establecidos.
Analizar de manera constante la capacidad instalada, plantillas de personal y rendimiento de los equipos para cubrir la demanda estimada por Ventas y con ello establecer requerimientos futuros a 3 y 6 meses.
Establecer las modificaciones necesarias definitivas para evitar la recurrencia de fallas.
Manejo de Office (Excel) y ERP o MR.
Muy deseable experiência en:
Manufactura esbelta, 5´s, Planeación estratégica, BPM´s, Manejo de personal Obrero y Jefaturas, sistemas de gestión de calidad y mejora continua.