Jefe De Producción Beneficio De Café Seco

**Descripción**:
Grupo ECOM división CAFÉ se encuentra en búsqueda de profesionales que cubran con el siguiente perfil:
**Objetivo del puesto**:
Responsable de dirigir, planificar y coordinar la producción de la planta, gestionando de forma equilibrada los recursos que le proporciona la empresa para así garantizar los níveles de calidad necesarios. Además debe responsabilizarse por el manejo adecuado de la información generada por las operaciones diarias, asegurar la operactividad de los equipos en conjunto con el Jefe de Mantenimiento.

**Requisitos**:
**Experiência de 3 a 5 años en**:
Conocimientos en procesamiento de café y sus calidades.

Administración de personal.

Coordinación de producción en función de las capacidades instaladas.

Trabajo bajo presión.

Capacidad de análisis y solución de problemas.

Conocimiento de la maquinaria para los procesos de maquilas.

Experiência de 1 a 3 años en:
Trabajo bajo presión, capacidad de análisis y solución de problemas

**Funciones**:
Asegurar el flujo correcto del proceso de café con el objetivo de cumplir con los níveles de producción establecidos de calidad e inocuidad.

Verificar el correcto funcionamiento de la maquinaria, el mantenimiento y cumplimiento en las fechas de entregas para embarques.

Supervisar al personal en la correcta operación y procesos de acuerdo a seguridad ocupacional, inocuidad y calidad.

Elaborar los registros de producción y seguimientos documentales para procesos de auditorías internas y externas.

Asegurar el cumplimiento a todas las políticas relacionadas al sistema de gestión de inocuidad alimentaria (SGIA)

Mantener toda la documentación actualizada pertinente al SGIA, así como los requerimientos de la certificación FSSC22000.

**Responsabilidades**:
Inventario de producto en proceso.

Control de Maquilas

Control de personal

Seguimiento a mantenimientos

Seguimiento a presupuestos anuales de forma mensual.

**Ofrecemos**:
Salario base.

Prestaciones superiores a las de la ley

Seguro de vida por 24 meses

Vales de despensa (11%)

**Zona de trabajo**:
Dos Ríos, Emiliano Zapara Veracruz.