IMPORTANTE EMPRESA DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS SOLICITA **JEFE DE PRODUCCION**Somos una comercializadora del giro alimenticio, en su especialidad carnes y abarrotes mayoreo y menudeo, donde abastecemos a nuestros clientes con los mejores productos de calidad.Ofrecemos:- Excelente sueldo.- Prestaciones de ley.- Pago semanal.- Descanso los domingos.- Estabilidad.**Requisitos**:- Experiência en el puesto- Ingeniero en industria alimentaria o a fin- Técnico en alimentos- Conocimientos técnicos del área**Conocimientos**:- Conocer el estado de descomposición de los productos cárnicos (res, puerco, pollo y tilapia).- Diferentes procesos de producción en carne de res, cerdo, pollo y mariscos- Conocimiento en el manejo de máquinas de carnicería- Manejo de personal- Reporte de producción a gerencia**Responsabilidades**:- Supervisar y acomodar al personal de producción en sus diferentes áreas- Revisión y cumplimiento del programa de producción diaria y pedidos- Reporte de producción a gerencia- Planificación del plan de producción en conjunto con área de compras- Revisión de buenas prácticas de manufactura del personal de producción- Control de inventarios del área de producción, así como el etiquetado y PEPS de productos cárnicos.- Conocimiento completo de todos los equipos del área de producción (montaje y armado de equipos, limpieza y manejo de todas las maquinas)- Capacitar al personal de producción en general y a los operadores de maquina capacitarlos en conjunto con el jefe de mantenimiento por un lapso de tiempo de 10 días.- Realizar inventarios los días Sábados (res, puerco, pollo y tilapia)- Supervisar que el personal de producción ocupe el uniforme en forma correcta- Supervisar que todo el personal de producción cumpla con la imagen conforme a la política de la empresa.- Es responsable de verificar que los ayudantes no presenten su clave de etiquetado- Responsable de checar que el etiquetado sea el correcto- Responsable de checar que no quede ningún producto cárnico fuera de cuartos fríos- Checar temperaturas de la carne para su procesoSUELDO NEGOCIABLE DE ACUERDO A EXPERIENCIA Y APTITUTESHORARIO: DE LUNES A VIERNES DE 8:00 A 5:00 PM Y SABADO DE 8:00 AM - 4:30 PM / ZONA GUADALUPEINTERESADOS ENVIAR CV AL WHATSAAP 8117645838- Manejo de personal- Reporte de producción a gerenciaUso de Básculas (kileado y etiquetado)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mesBeneficios:- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Diurno- Turno matutinoLugar de trabajo: Empleo presencial