Jefe De Producción

**Se busca: Encargado/Supervisor de producción**

**Requisitos/Experiência**:

- Licenciatura/ingeniería completa o trunca, Técnica
- Manejo de alimentos perecederos
- Disponibilidad de horario
- Administración de inventarios
- Calidad e inocuidad alimentaria
- Computación básica/media
- Manejo de equipo de cocción y proceso

**Actividades**:
1. Supervisar la operación de la producción en tiempo y forma

2. Administrar la plantilla y reparto de actividades

3. Asegurar el correcto llenado de bitácoras de producción y energéticos

4. Proporcionar capacitación a las nuevos ingresos y continuo desarrollo del personal

5. Asegurar el manejo adecuado de materias primas verificando PEPS

6.Asegurar que al cierre de turno el ambiente, equipos y superficies se encuentren limpios e inocuos.

7. Administración de utensilios y químicos de limpieza

8.Surtimiento de pedidos a choferes

9. Realizar una planeación de producción de acuerdo con pedidos y demanda natural

10.Se asegura de llevar control sobre las recetas y procesos de producción, así como la merma y productividad

**Habilidades**:

- Planeación y organización
- Comunicación
- Orientado al cumplimiento de objetivo
- Búsqueda de la información
- Pensamiento analítico

**Ofrecemos**:
Sueldo $15 mil - $20 mil (de acuerdo a perfil)

Prestaciones de Ley

Bono semanal $500 (de acuerdo a resultados)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial