.Krisos Agroalimentos, una empresa líder en la producción de botanas, busca un Jefe de Producción.
Este rol es crucial para supervisar y coordinar todo el proceso de producción, desde la recepción de materias primas hasta la distribución del producto final, buscando siempre optimizar los recursos y maximizar la rentabilidad sin comprometer la calidad.El jefe de producción debe ser un líder que gestione recursos humanos, materiales y tecnológicos para asegurar que la producción se lleve a cabo de manera eficiente, segura y conforme a los estándares de calidad establecidos, con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes y cumplir con las normativas legales y sanitarias vigentes.
**Responsabilidades del Puesto**- Elaborar y coordinar los planes de producción diarios y a corto plazo, asegurándose de cumplir los objetivos de producción establecidos de la manera más eficiente.- Dirigir y supervisar al equipo de producción, asignando tareas, gestionando horarios y garantizando un ambiente de trabajo seguro y productivo.- Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos.
Esto implica monitorear y evaluar constantemente los procesos de producción y realizar ajustes según sea necesario.- Identificar oportunidades para mejorar la eficiencia operativa, reducir costos de producción y minimizar desperdicios.- Supervisar y controlar los níveles de inventario de materias primas y productos terminados para asegurar un flujo de producción continuo y eficiente.- Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinarias para minimizar tiempos de inactividad no planificados.- Capacitar y desarrollar al equipo de trabajo en habilidades técnicas y normativas, promoviendo un ambiente de aprendizaje continuo y desarrollo profesional.- Preparar informes periódicos sobre el rendimiento de la producción, cumplimiento de objetivos y problemas encontrados, además de mantener registros precisos de la producción y calidad de los productos, así como el análisis de los datos obtenidos para lograr así un plan con visión estratégica.- Actuar como líder en situaciones de emergencia relacionadas con la seguridad del personal, la producción o la calidad del producto, implementando procedimientos de respuesta adecuados.- Administrar los recursos de manera efectiva, incluyendo materias primas, equipos y personal.
Esto implica optimizar el uso de los insumos y reducir desperdicios, buscando siempre la eficiencia.- Gestión del presupuesto de producción, control de costos y mejora de rentabilidad del área sin sacrificar la calidad o la seguridad.
**Requisitos**:- Experiência previa de al menos 5 años en área de producción de alimentos (botanas deseable).- Conocimiento de técnico en procesos de producción de alimentos y eficiencia operativa.- Gestión de equipos y liderazgo.- Habilidades analíticas y capacidad para resolver problemas de manera efectiva.- Habilidades de organización y atención al detalle