Jefe De Producción

**Vacante para la empresa Repostería Paulette en Zapopan, Jalisco**:**Repostería Paulette**Estamos buscando**:Líder de produccion Vespertino****Actividades**:- Gestionar las acciones necesarias para alcanzar el plan de producción diario, semanal y mensual.- Realizar el Balanceo necesario de forma cotidiana para garantizar el cumplimiento de la producción- Asegurar el Inicio de labores de forma puntual según horario del turno- Asegurar cada una de las células trabajen bajo el proceso de Manufactura Celular (y no por lote)- Asegurar el Trabajo Estándar a través del seguimiento a las Instrucciones de trabajo desarrolladas por parte del ingeniero de procesos- Asegurar el llenado de tableros y corroborar el avance de producción de cada célula por hora- Asegurar el Cumplimiento de Órdenes de producción de forma cotidiana- Corroborar entregas de PST, PT por célula y notificar a planeación- Administración- PT para su registro.- Mantener un Ritmo de trabajo Ágil y constante durante el turno y cada día de la semana**Requisitos**:- Lic en Gatronomia, Ing Industrial o tecnico quimico en alimentos.- 2 años de experiência como líder de producción en empresas de giro alimenticio, preferente en panificación- Excel intermedio, SAP- Conocimientos en BPM, 5's, NOMs relacionadas al giro**¿Por qué trabajar con nosotros?**Ofrecemos compensación competitiva, prestaciones superiores, descuentos para empleados, programas de capacitación.**Lugar de trabajo**:Volcan vesubio 5403, Colli Urbano, Zapopan**Horario**:Lunes a sábado 3:30 pm - 12:30 am (transporte gratuito a la salida del turno)**Nível de educación deseada**:Superior - trunco**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Manufactura / Operaciones**Industria**:Producción de Alimentos