Jefe De Producción Para Planta De Alimentos

En Grupo HS nos encontramos en búsqueda de

JEFE DE PRODUCCION
para PLANTA DE ALIMENTOS AVÍCOLA

Requisitos:
Ingeniería en alimentos, Medico Veterinario

Experiência mínima de 2 años en procesadoras de aves, cárnicos o empacadoras

Conocimientos en:
Control de producción en procesado y corte de aves
Elaboración y analisis de reportes de producción
BPM´S
Legislación sanitaria
Cortes de canal de aves

Funciones:
Coordinar labores de limpieza y desinfección, establecer supervisión asertiva, Verificar procesos
Solicitar los insumos requeridos en tiempo y forma.
Revisar indicadores del proceso, determinar causas y consecuencias de desviaciones, establecer planes para solución de desviaciones y analizar resultados obtenidos
Revisar indicadores de la calidad de producto, determinar causas yconsecuencias de desviaciones, establecer planes para solución de desviaciones y analizar resultados obtenidos.
Cumplir con indicadores de rendimiento por partes
Verificar proceso de conservación de partes
Coordinar el programa preventivo de mantenimiento de todos los equipos, asegurar un eficiente programa de mantenimiento correctivo y cuidar la integridad de los bienes de la empresa
Establecer y vigilar un control de inventarios de productos e insumo utilizados para la producción
Determinar programas de descansos, vacaciones, rotación de las plantillas de personal a su cargo
Analizar costos, gastos, productividad, proponer ajustes o planes para la obtención de parámetros productivos.

Ofrecemos:
Sueldo base $20000 brutos mensuales

Prestaciones de ley

Horario de lunes a sábado descanso domingo

Zona de trabajo Los Reyes Acaquilpan