Jefe De Producción Para Planta De Alimentos

En Grupo HS nos encontramos en búsqueda deJEFE DE PRODUCCION para PLANTA DE ALIMENTOS AVÍCOLARequisitos: Ingeniería en alimentos, Medico VeterinarioExperiência mínima de 2 años en procesadoras de aves, cárnicos o empacadorasConocimientos en:Control de producción en procesado y corte de avesElaboración y analisis de reportes de producciónBPM´SLegislación sanitariaCortes de canal de avesFunciones:Coordinar labores de limpieza y desinfección, establecer supervisión asertiva, Verificar procesosSolicitar los insumos requeridos en tiempo y forma.Establecer rutinas de supervisión, funciones al personal designado y capacitaciones a su personalRevisar indicadores del proceso, determinar causas y consecuencias de desviaciones, establecer planes para solución de desviaciones y analizar resultados obtenidosRevisar indicadores de la calidad de producto, determinar causas y consecuencias de desviaciones, establecer planes para solución de desviaciones yanalizar resultados obtenidos.Cumplir con indicadores de rendimiento por partesApego a estándares establecidos de calidadVerificar proceso de conservación de partesConocer los diferentes equipos que se utilizan en las Plantas procesadoras de aves.Coordinar el programa preventivo de mantenimiento de todos los equipos, asegurar un eficiente programa de mantenimiento correctivo y cuidar la integridad de los bienes de la empresaEstablecer y vigilar un control de inventarios de productos e insumo utilizados para la producciónDeterminar programas de descansos, vacaciones, rotación de las plantillas de personal a su cargoAnalizar costos, gastos, productividad, proponer ajustes o planes para la obtención de parámetros productivos.Establecer una política para reducción de accidentes de trabajo en baseOfrecemos: Sueldo base $20000 brutos mensualesPrestaciones de leyHorario de lunes a sábado descanso domingoZona de trabajo Los Reyes Acaquilpan