Jefe De Restaurant

Somos un centro recreativo y garonómico, dedicado a ofrecer una expeencia in- ral para nuestros cliens donde solicitamos _Jefe operativoomercial_ Actividades a realizar- Responsable del correcto funcionamiento del restaurante, tienda.- Responsable de asegurar el abastecimiento de los insumos necesarios para la operación del restaurante, tienda- Supervisar que se realice el registro de entradas y salidas de todas las compras realizadas- Identificar nuevos productos, platillos, tendencias que mejoren la rentabilidad del Negocio.- Asegurar el logro de objetivos de cada área de negocio.- Contratación y supervisión del personal.- Asegurar que el personal (cajero, barra) a su cargo cumpla con las funciones de su puesto.- supervisión del nível de servicio brindado por el personal hacia los clientes.- Control y manejo de Merma.- Supervisión de que las recetas para la venta de bebidas, alimentos, en función de inventarios óptimos, rentabilidad.- Organización y operación de eventos (Torneos) para que la logística del club este de acuerdo con los Estándares esperados._:_- Carrera terminada- Disponibilidad de horario Actividad general del puesto: Responsable de la planificación, organización, control de la operación de tienda, restaurant, así como la organización de eventos que incentivan la venta, a su vez asegurar el cumplimiento de los estándares operativos del negocio, alta flexibilidad adaptarse a los tiempo de la operación.
_- Salario competitivo._ _- Bono para gasolina._ _- Todas las prestaciones de ley._ Horario de 04:30pm a 12:00am Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes Horario:- Incluye fines de semana Lugar de trabajo: Empleo presencial