Jefe De Restaurante

_Grupo Hotelero solicita: _**_GERENTE DE RESTAURANTE_**Estudios en: Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería, o a fin. (Titulado/ Pasante)Idioma: inglés INTERMEDIO SERVICIAL- Responsabilidades: _- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina.- Control, organización y supervisor de turnos- Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir el derroche.- Análisis de Estados financieros, toma de inventarios.- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza.- Elaboración de planes de trabajo.- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad- Trato con proveedores.- Superación de margen de utilidad.- Capacitación.- Supervisar y brindar un excelente el servicio y maximizar la satisfacción de los clientes.- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.- Y todas las relacionadas con el área.- Habilidades: _- Excelente Liderazgo.- Servicio al Cliente.- Solución de Problemas.- Buena Iniciativa.- Excelente Trabajo en equipo.- Buena comunicación.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 - $22,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Seguro de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos