Jefe De Seguridad De Transportes

Empresa del giro restaurantero en zona andares solicita Jefe de Barra.Responsabilidades:Principal responsable del control y producto de la barra.Capacitación del personal de nuevo ingreso sobre las recetas y procedimientos internos.Supervisión del personal y seguimiento a los formatos, procesos y recetas.Encargado principal de llevar efectivamente el inventario.Mantener la constante comunicación con el área de servicio y mantener actualizadas las existencias.Revisar y analizar la información y asegurar que sea confiable, revisando que no venga incompleta. Histórico de ventas en cuanto se ha vendido de barra contra cocina, verificando lo que está vendiendo de alcohol.Actualización del menú de bebidas, capacitando y supervisando al personal sobre los nuevos productos.Revisión periódica de las herramientas de trabajo y el equipo de la barra para garantizar la efectividad durante el servicio.Control de asistencia y cobertura de turnos perfectos.Horario:De lunes a domingo con día de descanso entre semana.#J-18808-Ljbffr