Profesionales en Comidas Industriales (**PROCOMIN**) solicita para su servicio en la empresa **MONROE CELAYA**.**JEFE DE UNIDAD COMEDOR INDUSTRIAL**Títulado en Nutrición, Ciencias de los Alimentos, Turismo, Gastronomía o afín (Cédula y Título).Documentación en regla. Contar con cartas de recomendación, cursos y certificaciones que respalden su experiência.2 años mínimo de experiência comprobable en comedores industriales. Aceptable nível de uso de herramientas ofimáticas.Será el encargado de la Administración, Organización y Control eficaz del comedor a través del correcto manejo de personal y la adecuada aplicación de la NOM251 y Distintivo H. Verifica que las actividades realizadas dentro del comedor se lleven acabo con las medidas necesarias de calidad, seguridad e higiene. Distribuye las actividades durante la jornada laboral. Proporciona la materia prima y recursos necesarios para la realización de las actividades establecidas. Atiende las diferentes necesidades de cada trabajador en sus áreas de servicio. Reporta a su superior cualquier suceso importante o relevante. Imparte capacitación al personal de nuevo ingreso. Llena las bitácoras de ajuste de termómetros, temperatura y recibo, además del check list de higiene. Realiza el control de costos obteniendo resultados rentables.Informes **5539553414 **Lic. Isbert GarciaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $14,000.00 - $16,000.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 10 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Bebidas gratis- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosEducación:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Experiência:- Comedores Industriales: 2 años (Obligatorio)Licencia/Certificación:- Distintivo H y Nom 251 (Deseable)