Jefe Del Departamento De Calidad En Alimentos

Actividades y conocimientos:- Liderear a un equipo de 3 auxiliares operativos, 3 auditores y 1 supervisor de área.- Conocimientos en normativas para inspección de alimentos en general, granos y semillas, NOM 251,distintivo H, Conocimientos de la nueva normativa covid-19.- Asegurar y verificar el estado de los equipos de inspección y basculas (calibración).- Reporte diario en formatos oficiales.- Inspección técnica en piso operativo- Control y trazabilidad de lotes y fechas de caducidad desde recibo hasta entrega a cliente, Verifique larotación correcta de los productos (PEPS).- Control de merma y producto no conforme, inventario y destrucción.- Control de plagas; Conocimiento plagas en granos y semillas.Escolaridad: ingeniero en alimentosConocimientos de Excel, intermedio-avanzado.Indispensable contar con experiência en alimentosSueldo 15,000 Brutos mensuales + prestaciones de leyOPORTUNIDAD DE CRECIMIENTO LABORAL Y ECONOMICO DESDE EL 3ER MES EN BASE A RESULTADOS.Horario: de lunes a viernes de 8 am a 5 pm y sábados de 8 am a 2 pmTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 - $15,001.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas