Jefe Operativo

Somos un centro recreativo y gastronómico, dedicado a ofrecer una experiência integral para nuestros clientes solicita _Jefe operativo comercial_

Actividades a realizar
- Responsable del correcto funcionamiento del restaurante, tienda.
- Responsable de asegurar el abastecimiento de los insumos necesarios para la operación del restaurante, tienda
- Supervisar que se realice el registro de entradas y salidas de todas las compras realizadas
- Identificar nuevos productos, platillos, tendencias que mejoren la rentabilidad del Negocio.
- Asegurar el logro de objetivos de cada área de negocio.
- Contratación y supervisión del personal.
- Asegurar que el personal (cajero, barra) a su cargo cumpla con las funciones de su puesto.
- supervisión del nível de servicio brindado por el personal hacia los clientes.
- Control y manejo de Merma.
- Supervisión de que las recetas para la venta de bebidas, alimentos, en función de inventarios óptimos, rentabilidad.
- Organización y operación de eventos (Torneos) para que la logística del club este de acuerdo con los Estándares esperados._:_
- Carrera terminada
- Disponibilidad de horario

Actividad general del puesto: Responsable de la planificación, organización, control de la operación de tienda, restaurant, así como la organización de eventos que incentivan la venta, a su vez asegurar el cumplimiento de los estándares operativos del negocio, alta flexibilidad adaptarse a los tiempo de la operación.
- Salario competitivo._
- Bono para gasolina._
- Todas las prestaciones de ley._

Horario de 04:30pm a 12:00am

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial