Lonchería Lisboa somos una empresa con más de 50 años de trayectoria en el ramo con nuestro tradicional lonche de pierna que nos da reconocimiento en Guadalajara, Nuestra misión es generar memorias en cada uno de nuestros invitados, cuidando cada detalle de calidad, sabor y respeto por nuestra tradición.
Parte de nuestros principios y visión es lograr ser una empresa institucional y formal que permita estabilidad y certeza a quienes colaboran con nosotros.
Estamos buscando al mejor talento como
**"LIDER DE COCINA"**
**HORARIO VESPERTINO 3:30 PM 11:55 PM**
**SUCURSAL DE TRABAJO: col. Del FRESNO**
**RESPONSABILIDADES**:
- Tener el mínimo de mermas en productos con caducidad.
- Verificar que se llenen las bitácoras de; (a) Inventarios; (b) Asistencias; (c) Limpieza; (d) Mermas naturales
- Supervisar que los pedidos de materia prima se realicen iniciando turno.
- Detectar las necesidades de capacitación de su personal y brindarla de manera adecuada y en tiempo.
- Verificar el buen manejo de mermas PEPS.
- Coordinar las actividades de su equipo de trabajo: Cocineros, plancheros, auxiliares de cocina.
- Coordinar rol de trabajo, descansos, etc.
**Requisitos**:
- Experiência en COCINA con personal a su cargo.
- Liderazgo y supervisión de personal
- Coordinación de actividades cocina
- Buena presentación y actitud
- Capacidad de resolución de problemas
- Disponibilidad de laborar 8 horas en la tarde.
- Lunes a Domingo (Descanso entre semana)
**OFRECEMOS**
- **PAGO SEMANAL NETO $2,3100 (Pago los miércoles)**:
- **PROPINAS DE SERVICIO**:
- Servicio de comedor SIN COSTO
- Desarrollo dentro de la empresa
- Transporte subsidiado a tu domicilio.
- **Bonos (ASISTENCIA, DIAS CON GOCE SUELDO, APOYO EN TURNOS)**:
- **Prestaciones de ley**
**AL POSTULARTE, NO OLVIDES DEJAR TU #CELULAR PARA AGENDARTE ENTREVISTA.
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**NOTA: Solo perfiles que residan dentro de la Zona metropolitana de Guadalajara.
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Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: A partir de $2,310.00 a la semana
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de permanencia
- Propinas
Puede trasladarse/mudarse:
- 44900, Guadalajara, Jal.
: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)
Experiência:
- Lider de Cocina: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial