Lider De Produccion

Descripción y detalle de las actividades
Garantizar la operación continua de las líneas de producción

Revisar el comportamiento de la Utilización de Línea y Eficiencia Mecánica para emprender acciones de apoyo y coordinación de soluciones

Apoyar al personal técnico en la solución de problemas presentados en las líneas de Producción

Asegurar el cumplimiento sobre rutinas de lubricación y de mantenimientos autónomos de acuerdo al programa

Asegurar la calidad del producto
Cumplir con los requerimientos en tiempo y forma de los programas de producción

Elaborar reportes de producción
Responsable del resguardo y uso adecuado de los equipos y herramientas de trabajo asignados al área

Asegurar el correcto cumplimiento y llenado de reportes y bitácoras del departamento
Dar seguimiento a los requerimientos de los programas de Seguridad Alimentaria: HACCP (PCC), Food Defense

Participar y dar cumplimiento a los requerimientos de auditorías internas y externas

Experiencia y requisitos
2 Años
Neumática, Electricidad, Electrónica, Mecánica, Hidráulica, PLC's, Control estadístico de proceso.

Proceso de alimento