Maestro Francesero

Importante tienda de Autoservicio, está en búsqueda de Francesero para desempeñar las siguientes actividades diarias:- Preparar la masa para la producción.- Realizar limpieza diaria con base a SALYS.- Colaborar para la disminución de merma- Realizar producción siguiendo las especificaciones del "Paso a Paso".
*Actividades eventuales*- Apoyar a otras áreas o Tiendas- Brindar apoyo en temporadas, promociones o pedidos especiales.
*Requerimos*- Tacto- Iniciativa- Empuje- Manejo de Máquinas, materia prima, temperaturas- Papelería y mobiliario- Conocimiento de procesos y procedimientos de cada variedad de francés: seguimiento del paso a paso- Tipos de panes, revolturas, tiempos- Experiência 6 mínimo en bizcocho, francés, pastelería o repostería.- Disponibilidad de tiempo- Disponibilidad para rolar horarios**Responsabilidades**:- Respeto de los tiempos y horarios.- Mantenimiento de la calidad en cuanto a sabor, tamaño, presentación del pan- Correcto forjado de las masas así como el pesado de productos.
*Ofrecemos*- Excelente ambiente laboral- Prestaciones de ley- Vales de despensa- Fondo de ahorro- Ayuda de transporte- Bono de bievenida