Mantenimiento De Equipos

Zibaris Holding, una reconocida empresa en el sector restaurantero, se encuentra en la búsqueda de un especialista en Mantenimiento de Equipos para unirse a nuestro equipo.

**Requisitos**:

- Experiência comprobada en el mantenimiento de equipos de cocina y delis.
- Destreza y conocimientos técnicos en la reparación y mantenimiento de equipos de cocina industrial.
- Capacidad para diagnosticar y solucionar problemas en equipos de refrigeración, fogones, planchas, freidoras, cámaras de refrigeracion, hornos equipo especializado y demás maquinaria.
- Conocimiento en medidas de seguridad y prevención para el correcto funcionamiento de los equipos y garantizar la calidad de los mismos.
- Capacidades en la gestión de inventarios de equipos y herramientas de mantenimiento.
- Habilidades en la coordinación con proveedores y control de calidad.
- Excelente habilidad manual y destreza en el uso de herramientas y equipos de trabajo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos si fuese necesario.
- Certificación o título en Mantenimiento de Equipos o disciplina relacionada será valorado.

**Responsabilidades**:

- Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de cocina e instalaciones correspondientes.
- Realizar diagnósticos de averías y reparaciones de manera eficiente y oportuna.
- Realizar inspecciones periódicas en los dispositivos de seguridad y equipos de cocina.
- Coordinar y colaborar con los proveedores para la adquisición de repuestos y herramientas necesarias.
- Siguiendo los estándares de calidad y seguridad establecidos, asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene y mantenimiento en la preparación y manipulación de los alimentos.
- Mantener un inventario actualizado de los equipos de cocina y herramientas de mantenimiento.
- Apoyar en otras tareas relacionadas con la limpieza y el mantenimiento del establecimiento.