Descripción del Puesto de Mayordomo de Restaurante
Estamos buscando un administrador trabajador que sea responsable de garantizar que se cumplan todos los estándares de saneamiento.
El mayordomo atenderá las necesidades de los clientes, ayudará a los camareros, se asegurará de que todas las estaciones estén bien surtidas y ayudará a mantener todas las áreas limpias y sanitarias.
Limpiará y guardará los platos, limpiará los pisos y las áreas de preparación de alimentos, rellenará los suministros, limpiará las mesas y sacará la basura.
Para tener éxito como delegado, debe comprometerse a trabajar duro y tener la resistencia física para estar de pie y en movimiento durante la duración de sus turnos.
Debe ser amable y servicial con los clientes y tener fuertes habilidades de trabajo en equipo.
Responsabilidades del administrador:
Limpiar y poner mesas y colocar adornos de temporada, velas y manteles.
Dar la bienvenida a los clientes, sentarlos, servirles agua o volver a llenar sus vasos, y entregar bebidas del cantinero.
Mantener limpios los menús y presentarlos a los clientes.
Abastecer las estaciones de servicio del personal de servicio con servilletas, utensilios, bandejas y condimentos, y ayudar al personal de servicio con todos los aspectos del servicio.
Limpiar mesas y prepararlas para los próximos clientes.
Ayudar en tareas de limpieza y apertura o cierre.
Retirar la comida de los platos sucios, ollas, sartenes, platos, cubiertos y vasos, lavar los platos sucios y guardarlos.
Ayudar a barrer, trapear y pulir el restaurante, el bar, la cocina y el equipo.
Transporte de ropa usada hacia o desde la sección de lavandería o limpieza.
Asistencia en la descarga y almacenamiento de material.
Requisitos del mayordomo: Un diploma de escuela secundaria o equivalente.
Debe cumplir con el límite de edad para servir bebidas alcohólicas.
Carácter amable, educado y cortés.
Sólidas habilidades de servicio al cliente y trabajo en equipo.
Resistencia física para trabajar muchas horas de pie.
La flexibilidad para trabajar en turnos, noches, fines de semana y días festivos.
Fuertes habilidades de comunicación y organización
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $262.94 la hora
Horario:
- Turno de 8 horas