ACTIVIDADES:Garantizar el abasto, ejecución y oferta correcta con las categorías de comida rápida, Revisión y análisis de venta, promoción, inventarios, ejecución y mercadeo; Contacto directo con proveedoresy comisionistas; área encargada de obtención y atención a proveedores directos.1.Revisión de programas de comida rápida.2.Garantizar el abasto de proveedoresdirectos o por cedis de los productos que demanda la tienda.3.Análisis y revisión de catálogos por tienda para garantizar se encuentre el producto indicado en tienda indicada.4.Seguimiento puntual al abasto de proveedores directos.5.Levantamiento de pedidos especiales.6.Obtención de promociones y seguimiento de venta a estas.7.Coordinación y acompañamiento a aperturas y cierre de tiendas.8.Contacto mediador entre tiendas y proveedor.9.Constante revisión de promoción, precio para garantizar estar dentro de mercado en cada uno de los territorios.10.Obtención de nuevos proveedores para ampliar el catálogo en productos importantes para las categorías.11.Seguimiento a proveedores en abasto, innovación de productos e incluso pagos.12.Manejo de información, centralización de análisis para su reporte agerentes, supervisores y comisionistas.13.Asesoramiento en manejo de programas de comida rápida, venta de servicios, manejo de plataformas (un poco de capacitación)14.Mantener comunicación constante con Compradores Nacionales y Abasto (Juntas Miércoles y Jueves de cada semana)15.Realizar reportes de venta y merma para tomas de decisiones (semanal)16.Generar Censo de Competencia (Mensual)17.Generar reporte de comisión Barista (Mensual donde aplique)Esquema de trabajo híbrido, Casa/Oficina/Tiendas.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $17,000.00 al mesTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial