Proporcionar un servicio al cliente excepcional, asegurando una experiência positiva para los clientes mediante una atención amable, eficiente y profesional. Gestionar los pedidos de manera precisa y coordinar con la cocina y el bar para satisfacer las necesidades de los clientes.
**Responsabilidades Principales**:
1. **Atención al Cliente**:
2. **Servicio de Alimentos y Bebidas**:
- Servir alimentos y bebidas de manera eficiente, asegurando que se presenten de acuerdo con los estándares del restaurante. Gestionar la entrega de los pedidos, asegurando que se sirvan a la temperatura adecuada y en el momento correcto.
3. **Limpieza y Organización**:
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, incluyendo las mesas y el área de comedor. Asegurarse de que todos los utensilios, menaje y equipos estén limpios y en buen estado de funcionamiento.
4. **Coordinación con el Personal**:
- Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina y bar para garantizar una comunicación efectiva y una rápida resolución de problemas. Colaborar con otros meseros y personal del restaurante para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
5. **Cumplimiento de Normativas**:
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de salud. Seguir las políticas y procedimientos del restaurante en cuanto a servicio al cliente y manejo de alimentos.
6. **Manejo de Quejas**:
- Escuchar y resolver quejas o problemas de los clientes de manera efectiva y profesional. Escalar situaciones que no puedan ser resueltas directamente al supervisor o gerente del restaurante.
**Requisitos del Puesto**:
- No se requiere una educación formal específica, aunque se valorará formación en servicio al cliente o en hospitalidad.
- Experiência previa en un puesto similar es preferible.
- Experiência previa en servicio de alimentos y bebidas, preferiblemente en un entorno de restaurante.
- Conocimiento básico de técnicas de servicio, preparación y presentación de alimentos.
- Capacidad para manejar varias tareas simultáneamente en un entorno a menudo de ritmo rápido.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva y profesional bajo presión.
- Buenas habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
- Capacidad para adaptarse a cambios rápidos y resolver problemas de manera efectiva.