Mesero The Explorean Kohunlich, Othon P Blanco

**Misión del Puesto**:- Brindar a los Huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada Centro de Consumo; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido; encargándose de preparar las mesas; utensilios y en generaltodos los implementos necesarios; así como hacer la promoción de los alimentos y bebidas en los Centros de Consumo a todos los clientes durante su estancia.**Áreas de Especialización**:- Centros de Consumo-Bares- Centros de Consumo-Cafeterias- Centros de Consumo-especialidades**Conocimientos técnicos**:- Manejo de los implementos de un Centro de consumo- Conocimiento de las diferentes etapas del servicio- Coctelería en general- Bebidas internacionales**Escolaridad**:- Preparatoria**Paquetes Informáticos**:- Office**Idiomas**:- Inglés**Experiência**:- Mesero Centro de Consumo- Mesero Cafeteria- Mesero Bar- Ayudante de Cantinero**Principales funciones del puesto**:- Tomar ordenes de servicio de comensales con actitud amable.- Mantener su área de trabajo en óptimas condiciones de limpieza- Asegurarse de tener en las estaciones mise en place completo- Montaje y remontaje de mesas de acuerdo al estándar- Ingresar comandas en forma inmediata después de tomar la orden- Se asegura que los platillos ordenados cumplan con el estándar de presentación- Entrega de cuenta en forma oportuna cumpliendo con todos los estándares de servicio