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**Consultora Restaurantera Especializada Yanagi: Bolichera 21 - Cebichería Peruana Fusión****Bolichera 21**es un restaurante especializado en cocina peruana, donde ofrecemos lo mejor de la cebichería y comida criolla de Perú.
Una fusión de ingredientes mexicanos, peruanos, y japoneses que hacen de este restaurante y sus platillos una experiência única para nuestros clientes y colaboradores.Buscamos un Mesero/a de tiempo completa para formar parte de nuestro equipo de Bolichera 21 ubicado en colonia Benito Juarez.
Tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.Un gusto por los cebiches es un plus!
**Beneficios**:- Sueldo base de $8,000 mensual libre de impuestos- Propinas no topadas- Bono de productividad $2,000- Pago quincenal- Turnos de 8 horas- Servicio de comedor- Descuentos adicionales de 10-70% en ciertos hoteles, cursos de inglés y más- Prestaciones del ley- Contratación inmediata**Responsabilidades**:- Recibir indicaciones de actividad de apertura y cierre.- Presentarse a laborar con uniforme completo e impecable.- Anotar 86 (productos sin existencia) y 100 Productos por desplazar.- Revisar estación alineada, calzada y limpia.- Recibir al cliente de manera cordial, con la mejor actitud, jalar la silla para que se sienten.- Acercar perchero y presentarse por su nombre.- Empezar con venta sugestiva de bebidas y alimentos, explicar tiempos de platillos.- Tomar orden, preguntar alergias, rectificar orden, ingresar al sistema.- Entregar orden a su ayudante (es decir estar sincronizados para que los productos entren a mesa).- No ausentarse de su estación estar al pendiente en todo momento de las necesidades del cliente.- Marcaje personal en bebidas y alimentos.- Incremetar venta ofreciendo mas bebidas y una vez finalizado sugerir postres, digestivos y cafe.- Manejo de terminales bancarias, rectificar rectificar cuentas cotejando cantidades numericas.- Despedir al comensal de manera amable y comentarles que sera un gusto que vuelvan a visitar.
**Requisitos**:- 2 años de experiência en pescados y mariscos- Disponibilidad de rolar horarios 11:00 - 19:00 / 12:00 - 20:00 / 14:00 - 22:00- Disponibilidad inmediata- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS)**Interesados postularse ahora y mandamos mensaje.
**Cebiche: "Plato hecho con pescado o marisco crudo en adobo, típico de varios países americanos" e.G.
Comían un cebiche hecho de erizos.Se escribe también "ceviche", y si, según la RAE ambas son correctas y hay más variantesEn este establecimiento NO DISCRIMINAMOS