Job Description - Mesero y Bar (HOT0B9DX) Job Number:HOT0B9DXLocation: Hampton Inn by Hilton-Ciudad del Carmen-Mexico, Ciudad del Carmen 24157
Un Mesero y Bar es responsable en el servicio de la comida y pedidos de bebidas, proporcionando el más alto grado de satisfacción de los clientes y manteniendo las estaciones de trabajo y Puntos de venta de bebidas en orden.
Es responsable en todos los sentidos para proporcionar el más alto grado de satisfacción del huésped.
Como Mesero y Bar, será responsable de atender a los huéspedes de manera amigable, oportuna y eficiente para brindar una excelente experiencia para huéspedes y miembros.
También se requerirá que tenga un amplio conocimiento del menú.
Específicamente, será responsable de realizar las siguientes tareas con los más altos estándares:
Gestionar las consultas de los huéspedes de forma amable, oportuna y eficiente.Asegurar el conocimiento del menú y de todos los productos.Seguir los procedimientos de informes correctos si se enfrenta a problemas.Practicar las normas de aseo de Hilton, incluido el código de vestimenta uniforme, la limpieza y la higiene personal.Ayudar a las personas que llaman de manera cortés y rápida, tomando los mensajes según sea necesario que sean legibles y precisos al transmitirlos a la persona apropiada sin demora.Completar eficientemente la apertura, el cierre y otras tareas secundarias.Mantener todo el equipo de manera limpia y pulida según sea necesario.Garantizar que los productos químicos necesarios para el trabajo se requisen y estén disponibles para su uso.Garantizar que las barras estén desinfectadas e impecables antes de completar las tareas.Reponer los suministros del bar como licores, frutas, hielo y platos.Cumplir con la seguridad del hotel, las normas contra incendios y toda la legislación de salud y seguridad.Un Mesero y Bar que atiende las marcas Hilton siempre trabaja en nombre de nuestros huéspedes y trabaja con otros miembros del equipo.
Para desempeñar con éxito este rol, debe mantener la actitud, los comportamientos, las habilidades y los valores que se indican a continuación:
Buenas habilidades de comunicación (oral y escrita).Comprometidos a ofrecer altos niveles de servicio al cliente.Excelentes estándares de aseo.Flexibilidad para responder a una variedad de situaciones de trabajo diferentes.Capacidad para trabajar solo o en equipo.Sería ventajoso en este puesto que demostrara las siguientes capacidades y distinciones:
Experiencia en el departamento y/o industria de Alimentos y Bebidas.Conocimiento de la configuración adecuada de la mesa y del vajilla.Conocimiento de la normativa de higiene alimentaria.Capacidad para agarrar, levantar y/o transportar, o de otra manera, transportar hasta 50 libras a través de una habitación llena de gente.¿Cómo será trabajar para Hilton? Hilton es la compañía hotelera líder a nivel mundial, que abarca el sector del alojamiento, desde lujosos hoteles y resorts de servicio completo hasta suites para estadías prolongadas y hoteles de precio medio.
Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios y de placer lo mejor en alojamiento, servicio, comodidades y valor.
Hilton se dedica a continuar con su tradición de brindar experiencias excepcionales a los huéspedes a través de sus marcas globales.
Nuestra visión de "llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad" nos une como equipo para crear experiencias de hospitalidad extraordinarias en todo el mundo todos los días.
¡Y nuestros increíbles miembros del equipo están en el corazón de todo!
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