Mixologo (Creador De Bebidas) Suc. Plaza Aragon Y

**Restaurante Carvao Do Brasil**

*_**Somos una empresa del giro restaurantero dedicada a los buffet de espadas brasileñas**_

**SOLICITAMOS**

**MIXÓLOGO (SUC. PLAZA ARAGÓN Y PLAZA LAS AMERICAS)**

**Requisitos**:

- Sexo indistinto.
- Escolaridad preparatoria a licenciatura.
- **Experiência en restaurantes mínima de 2 a 3 años.**:

- **Experto en creación, diseño de bebidas y coctelería nueva.**:

- Innovación y creatividad.
- Actitud de servicio.
- Conocimiento de inventario.
- Disponibilidad de horario.

**ACTIVIDADES**:

- Conocer la preparación, presentación de bebidas.
- Creación de bebidas.
- Gusto por dar un buen servicio, ágil y oportuno.
- Habilidad para desarrollar nuevos tragos y trabajar sobre presión.
- Conocimiento de pre-producción para brindar un servicio altamente eficiente en momentos de alta afluencia de comensales.
- Estar actualizado en las tendencias y en las normas que lo regulan.
- Conocimiento en la administración de botellas.
- Manejo de cristalería y loza necesaria.
- Preparación de producción para carro de mixología y acomodo del mismo.
- Creación de bebidas nuevas.
- Preparar las bebidas de invitados tomando cuidado en solicitudes especiales de los mismos.
- Entregar los alimentos y bebidas a los invitados en tiempo y forma.
- Venta directa en mesa al invitado.
- Venta y elaboración de coctelería y mixología, requerimos a alguien con actitud de servicio y labor de convencimiento y venta, experiência en preparación de bebidas, destilados.

**OFRECEMOS**:

- Sueldo base
- Pago catorcenal
- **Prestaciones de ley a partir del 3er. mes (IMSS, aguinaldo y vacaciones).**:

- Comisión por cada bebida vendida ($10.00 pesos).
- Descuentos en los restaurantes de la marca.
- Comida de empleado.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $9,000.00 - $9,000.01 al mes

Horario:

- Diurno
- Incluye fines de semana
- Rotativo

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Experiência:

- CORTES DE CARNE: 2 años (Deseable)
- VINOS, LICORES Y DESTILADOS: 2 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial