Mixologo

Deberá manejar el área administrativa como control de inventarios, pedidos de almacén, reporte de mantenimiento, ventas y bitácora diaria.
- Diseñar/revisar las cartas de bebidas de centros de consumo de acuerdo de los últimos trends en mixologia
- Elaborar sugerencias y recetario en base de sondeo de las cartas de bebidas actuales
- Elaborar propuestas de equipamiento y funcionamiento de nuevos proyectos en el departamento de bares
- Sugerir y seleccionar equipo necesario de compra y control de mismo equipo para mixologia e otro equipo necesario para ejecutar cambios necesarios en elaboración, control y venta
- Sugerir cocteleria al comensal
- Sugerir cocteleria avanzada

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,800.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Consideraciones ante el COVID-19:
Uso obligatorio de cubre bocas, gel antibacterial, lavado de manos constante.