Mixologo

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:

- Capacidad de interactuar con los invitados con un alto sentido de hospitalidad.
- Tener habilidades de relaciones públicas para brindar un mejor servicio al cliente al saber interactuar con los invitados.
- Recordar el proceso de preparación de los cocteles y aquellos que está preparando para los invitados, incentivando un sentido de pertenencia a la marca
- Generar un ambiente ameno y cordial donde los invitados se sientan bienvenidos y recordados por sus visitas anteriores.
- Realizar las bebidas y cocteles con apego a las recetas de la marca.
- Capacidad de costear innovar el menú de acuerdo a necesidades y especiales por temporadas.
- Asegurar que el carro de Mixología se encuentre en buenas condiciones para uso.
- Asegurar el stock del material de trabajo para el inicio de turno.
- Revisar el balance al final de cada turno del carro de mixología.