Mixologo

Deberá manejar el área administrativa como control de inventarios, pedidos de almacén, reporte de mantenimiento, ventas y bitácora diaria. Diseñar/revisar las cartas de bebidas de centros de consumo de acuerdo de los últimos trends en mixologia Elaborar sugerencias y recetario en base de sondeo de las cartas de bebidas actuales Elaborar propuestas de equipamiento y funcionamiento de nuevos proyectos en el departamento de bares Sugerir y seleccionar equipo necesario de compra y control de mismo equipo para mixologia e otro equipo necesario para ejecutar cambios necesarios en elaboración, control y venta Sugerir cocteleria al comensal Sugerir cocteleria avanzadaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $7,800.00 al mesHorario: Incluye días feriados Incluye fines de semana Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Servicio de comedorTipos de compensaciones: PropinasConsideraciones ante el COVID-19:Uso obligatorio de cubre bocas, gel antibacterial, lavado de manos constante.