Mixologo/Jefe De Barra

Hotel Patio Santiago se encuentra en la búsqueda de Mixólogo que disfrute el trato con clientes nacionales e internacionales, con amplia experiência en preparación y decoración de bebidas y cockteles.
Que sea extrovertido, tenga facilidad de palabra y sea amable en su interacción con los clientes, innovador y creativo para la invención de nuevos cockteles basados en productos regionales.
Tener conocimiento de vinos y licores.
Descripción del empleo:
Organizar la operación del bar, atender a los huéspedes y clientes externos con respeto y amabilidad, proveer a los centros de consumo de las bebidas que se le soliciten, mantener la limpieza del bar, barra, contra barra y mesas.
Manejar con higiene los instrumentos, insumos, materia prima y equipos que se encuentren bajo su responsabilidad.
Trabajar en equipo con toda el área de alimentos y bebidas.
Realizar inventarios continuos.
Crear nuevos tragos y cócteles.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $15,000.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Incluye días feriados
- Nocturno
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Consideraciones ante el COVID-19:
1.
La industria de hospedaje, incluidas las plataformas de alojamiento y las OTA dejarán de recibir reservaciones y reprogramarán todas las reservaciones durante el período de vigencia de la política de "Sana distancia".
2.
Para los casos de huéspedes por

Experiência:

- Mixologo: 2 años (Deseable)

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Deseable)
- Turno nocturno (Deseable)
- Turno de madrugada (Deseable)