Mixologo (Suc. Cosmopol Coacalco)

**Restaurante Carvao Do Brasil***_**Somos una empresa del giro restaurantero dedicada a los buffet de espadas brasileñas**_**SOLICITAMOS****MIXOLOGO (SUC. COSMOPOL COACALCO)****Requisitos**: Sexo indistinto. Escolaridad preparatoria a licenciatura. **Experiência en restaurantes mínima de 2 a 3 años.**: **Conocimiento y habilidad en preparación de cocteles.**: Innovación y creatividad. Actitud de servicio. Conocimiento de inventario. Disponibilidad de horario.**ACTIVIDADES**: Conocer la preparación, presentación de bebidas. Creación de bebidas. Gusto por dar un buen servicio, ágil y oportuno. Habilidad para desarrollar nuevos tragos y trabajar sobre presión. Conocimiento de pre-producción para brindar un servicio altamente eficiente en momentos de alta afluencia de comensales. Estar actualizado en las tendencias y en las normas que lo regulan. Conocimiento en la administración de botellas. Manejo de cristalería y loza necesaria. Preparación de producción para carro de mixología y acomodo del mismo. Creación de mixología. Preparar las bebidas de invitados tomando cuidado en solicitudes especiales de los mismos. Entregar los alimentos y bebidas a los invitados en tiempo y forma. Venta directa en mesa al invitado.**OFRECEMOS**: Sueldo base Pago catorcenal en BBVA Comisión por cada bebida vendida ($10.00 pesos). Descuentos en los restaurantes de la marca. Comida de empleado. Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo y vacaciones)Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $9,000.00 $9,000.01 al mesHorario: Incluye fines de semana RotativoPrestaciones: Uniformes gratuitosTipos de compensaciones: Bono mensualExperiência: MIXOLOGIA: 2 años (Deseable) CREACION DE BEBIDAS: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: In person