Nutriólogo En Comedor Industrial

Validar los procesos de calidad, nutrición, manejo higiénico de los alimentos, auditorías a almacenes y en general la calidad y presentación de nuestros platillos servidos en barra.La ubicación del trabajo será dentro de las instalaciones de nuestros clientes, en el comedor que le sea asignado de acuerdo a su lugar de residencia.Algunas de las actividades son:- Balanceo de menús (cargas calóricas)- Revisión diaria de los procesos internos de higiene- Monitoreo de temperaturas en el proceso de alimentación- Monitoreo de temperaturas de los cuartos fríos y de congelación- Certificación y recertificación del Distintivo H y Distintivo M (Moderniza)- Seguimiento al cumplimiento a la normatividad del distintivo H y M- Capacitación del personal de nuevo ingreso y actual- Elaborar reportes e indicadores- Establecer documentar los puntos críticos de control en la elaboración de alimentos, para seguimiento y mediciónTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Bebidas gratis- Caja de ahorro- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaConsideraciones ante el COVID-19:Se brindará capacitación y equipo de protección personal en casos necesarios.