Detalles de la oferta

Edad entre a años Titulado y con cédula Confidencial básica.
Trabajo en equipo.Elaboración de MenúsDiseñar menús, recomendaciones de alimentaciónRealizar actividades de administración de recursos,Encargado de la de los alimentos que salgan en tiemporma, con los estándares de calidad de cada platillo.Seguimiento y preparación de los menúsExperiência mínima de medio año en cocina Conocimiento de la NOM--SSA1 009 La implementación de normas de calidad e inocuidad alimentaria de carácter voluntario como la NMX-F-605-NORMEX-00 para la obtención del Distintivo -H- La aplicación de HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Conocer la norma de reciente creación sobre la gestión de la seguridad alimentaria Elaboración de raciones nutricionales Creación y adecuación de menúsRealizar la supervisión diaria del proceso de de los diferentes tipos de menús o dietas, recepción, almacenamiento, preparación, ensamble, entrega de los mismos a los comensales, así como el proceso de limpieza y desechos de productos orgánicos y no orgánicosExcelente actitud de servicioExperiência en el área calientía, desayunos, comidas,Capacidad de desempeñar tareas con presión, rapidez, y atención al detalleOrganizado y con iniciativa propiaControl de mermasInventariosPedidos de mercancíasTrabajo bajo presiónProactivoOFRECEMOSPrestaciones de ley Un día de descanso entre semana.
Uniforme sin costo.Servicio de comedor Buen ambiente laboral.Tipo de puesto:
Por tiempo indeterminadoSalario:
$8,.
al mes Horario:
Turno de horasConsideraciones ante el COVID-9:
Tener las medidas de sanidad correspondientes


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Whatjobs_Ppc

Requisitos

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