GRUPO PEÑAFIEL, PLANTA TECAMAC
OPERADORES ESPECIALIZADOS DE JARABES
Escolareidad: Deseable Biotecnología, QFB, QBP, Ing.
Alimentos, IBQ, Mecatrónica,
Electromecánico O AFIN
Conocimientos: Deseables conocimientos en Indicadores de Producción.
SAP, Área de
Jarabes & TA
Experiência: 1 año minimo en la industria alimentaria.
FUNCIONES:
- Realizar actividades del PML diario y General, en tiempo y forma, así como tener los registros de la
utilización de los químicos al día.
Siguiendo los estándares de seguridad correspondientes.
- Realizar la preparación de soluciones para saneamientos, y asegurar la operación y ejecución de los
mismos, según las necesidades descritas en el plan de producción.
Así como las extraordinarias.
- Realizar los análisis de recepción y utilización de HFCS siguiendo los procedimientos; así como también,
cumplir con los registros en tiempo y forma.
- Realizar la preparación de jarabes, incluyendo las actividades de utilización y pesado de MP y
utilización adecuada de ingredientes.
- Identificar materias primas utilizadas durante el proceso que no cumplan con las especificaciones de
seguridad e inocuidad y dar seguimiento en PNC.
- Realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en SAP.
- Realizar los registros en SCEP, de las preparaciones de jarabes, saneamientos a tanques y preparación
de soluciones.
- Realizar Inventarios Diarios de Materiales Utilizados.
- Apoyo a Producción en Cambios de Sabor.
- Revisión de Cedazos del área, HFCS y CIP.
- Trabajar bajo el esquema de Equipos de Alto Desempeño.
- Aplicar políticas y estándares de QEHS en las actividades realizadas,
- Cumplir con la Cultura de cero accidentes y defectos.
- Contribuir al funcionamiento y eficacia del SGMA cumpliendo con las responsabilidades asignadas,
programas establecidos, buenas prácticas, política y objetivos de medio ambiente.
Asimismo, cumplir
con los planes de capacitación del perfil de puesto asignado.
- Realizar las actividades cumpliendo los lineamientos enfocados a la protección del medio ambiente.
- Desempeñar sus actividades apegándose a los lineamientos la Política de Calidad e Inocuidad,
prerrequisitos HACCP para garantizar nuestros productos.
(FSSC22000).
- Conocer, cumplir y apegarse a los procedimientos en materia de calidad, seguridad, salud y medio
ambiente.
- Participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's así como en la adopción y
mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo, participar en el programa de auditores de los 5's.
Si cubre esl perfil, poostulate a traves de este medio o presentatet a ENTREVISTA LOS DÍAS 09,10, 11, 12, 13 de Diciembre 8:00 A 13:00.
Traer:
CV actualizado e impreso
INE o identificación
Ubicación.
Av.
San Juan No.
223, Carretera San Juan, Tecámac Felipe Villanueva.