Operador / Operadoras Especializado De Jarabes - Grupo Peñaf

Detalles de la oferta

GRUPO PEÑAFIEL, PLANTA TECAMACOperadores Especializados de JarabesEscolaridad: Deseable Biotecnología, QFB, QBP, Ing. Alimentos, IBQ, Mecatrónica, Electromecánico o AfínConocimientos: Deseables conocimientos en Indicadores de Producción, SAP, Área de Jarabes & TAExperiencia: 1 año mínimo en la industria alimentaria.FUNCIONES:Realizar actividades del PML diario y General, en tiempo y forma, así como tener los registros de la utilización de los químicos al día, siguiendo los estándares de seguridad correspondientes.Realizar la preparación de soluciones para saneamientos y asegurar la operación y ejecución de los mismos, según las necesidades descritas en el plan de producción.Realizar los análisis de recepción y utilización de HFCS siguiendo los procedimientos y cumplir con los registros en tiempo y forma.Realizar la preparación de jarabes, incluyendo las actividades de utilización y pesado de MP y utilización adecuada de ingredientes.Identificar materias primas utilizadas durante el proceso que no cumplan con las especificaciones de seguridad e inocuidad y dar seguimiento en PNC.Realizar análisis y reportes de jarabes en registros y notificaciones en SAP.Realizar los registros en SCEP, de las preparaciones de jarabes, saneamientos a tanques y preparación de soluciones.Realizar Inventarios Diarios de Materiales Utilizados.Apoyo a Producción en Cambios de Sabor.Revisión de Cedazos del área, HFCS y CIP.Trabajar bajo el esquema de Equipos de Alto Desempeño.Aplicar políticas y estándares de QEHS en las actividades realizadas.Cumplir con la Cultura de cero accidentes y defectos.Contribuir al funcionamiento y eficacia del SGMA cumpliendo con las responsabilidades asignadas, programas establecidos, buenas prácticas, política y objetivos de medio ambiente.Realizar las actividades cumpliendo los lineamientos enfocados a la protección del medio ambiente.Desempeñar sus actividades apegándose a los lineamientos de la Política de Calidad e Inocuidad, prerrequisitos HACCP para garantizar nuestros productos (FSSC22000).Conocer, cumplir y apegarse a los procedimientos en materia de calidad, seguridad, salud y medio ambiente.Participar en la capacitación y readaptación del programa de los 5's así como en la adopción y mantenimiento del programa en sus áreas de trabajo, participar en el programa de auditores de los 5's.Si cubre el perfil, postúlate a través de este medio o preséntate a ENTREVISTA LOS DÍAS 02, 03, 04, 05 y 06 de Diciembre de 8:00 a 13:00.Traer: CV actualizado e impreso, INE o identificación.Ubicación: Av. San Juan No. 223, Carretera San Juan, Tecámac Felipe Villanueva.#J-18808-Ljbffr


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Jobtome_Ppc

Requisitos

Responsable De Documentacion

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