**Job Location: Guadalajara, Jalisco**
**Objetivo**:
Esta posición es responsable de desarrollar, diseñar, probar, documentar e implementar soluciones de envase y embalaje para nuevos productos ó existentes a través de revisar, investigar y proponer alternativas. Trabaja de forma independiente y en equipo bajo mínima supervisión.
**Responsibidades**:
**55%**
- Desarrollar, probar e implementar soluciones de envase y embalaje junto con el Champion del proyecto y/o Coordinador de proyectos.
- Desarrollar materiales de envase y embalaje capaces de contener y proteger al producto durante la producción, almacenamiento, transporte, exhibición, venta y uso.
- Utilizar y definir el material más adecuado para envases primario, secundario y terciario (embalaje) de manera que sea sustentable, atractivo para el consumidor y adecuado para la planta de manufactura.
- Determinar el impacto de nuevas soluciones de envase y embalaje en las líneas de producción y modificarlas, si es necesario, para optimizar la operación de empaque.
- Diseñar el plan de pruebas y/o estudios que permitan el correcto desarrollo de soluciones de empaque. Junto con su supervisor o con el Ing. de Empaque Sr, es responsable de analizar e interpretar resultados.
- Proponer recomendaciones como resultado de sus hallazgos.
- Trabajar de acuerdo con el plan de proyecto en términos de alcance, tiempos, costos y requerimientos del negocio. En caso de que se presente una desviación, se comunica con el equipo y documenta las implicaciones.
- Desarrollar y mantener un buen nível técnico que le permita conocer tendencias emergentes en tecnologías de empaque.
- Es capaz de identificar áreas de oportunidad para la implementación de nuevas tecnologías y materiales de envase en productos nuevos o existentes.
**30%**
- Responsable de definir la especificación de material de empaque que garantice la integridad del producto. Esto incluye desarrollar soluciones de empaque que maximicen la calidad y vida de anaquel en balance con el impacto en costos.
- Emitir información precisa de materiales de envase tales como especificaciones, planos mecánicos, reportes, etc.
- Implementar procedimientos de prueba y analisis para materiales de envase y embalaje.
- Participar en analisis de valor para identificar reducción de costos en conjunto con compras, Ingeniería, Marketing, Producción, Calidad, entre otros.
- Identificar, desarrollar, implementar y participar en iniciativas que mejoren la eficiencia, aumenten la capacidad de la línea y/o reduzca costos sin poner en riesgo la calidad e integridad del producto.
- Propone nuevas opciones de envase y embalaje de acuerdo con la estrategias de la marca y necesidades del negocio.
**15%**
- Crear, revisar y/o emitir especificaciones de producto (guías de empaque) y manuales de comanufactura.
- Desarrollar BOM´s y mantener actualizado el sistema de administración de proyectos (PCM) a tiempo.
- Revisar en conjunto con calidad la causa de fallas recurrentes en materiales de empaque, desarrollar e implementar planes de acción correctiva.
- Participar en sesiones de ideas y sesiones con Mercadotecnia que permita desarrollar nuevos conceptos de producto o empaque alineados con los requerimientos del cliente y necesidades del consumidor.
**Habilidades**:
- Amplio conocimiento teórico y práctico del empaque y sus principios.
- Manejo de software de empaque especializado como Tops o Cape.
- Deseable manejo Auto CAD y/o Illustrador
- Conocimiento básico de sistemas de impresión
- Conocimiento sobre equipos de envasado
- Conocimientos básicos sobre conservación de alimentos
- Buenas prácticas de manufactura (GMP´s)
- Ingles intermedio
**Educación**:
- Ingeniería Química, Mecánica, Industrial o afin
**Experiência**:
- 2 años de experiência con desarrollo de materiales de empaque rígido y flexible.
- Conocimiento sobre buenas prácticas de manufactura.
- Conocimiento intermedio sobre métodos envasado.
- Experiência en procesos de envasado de alimentos
- Deseable administración de proyectos
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