Panadero/Hornero

FUNCIONES:- Hornear cada uno de los formatos de pan conforme a el Listado de actividades.- Realizar actividades de acomodo de charolas conforme a la capacidad de la misma, fermentación, formado de bollos y tapado de conchas.- Decorar los formatos de pan que se requiera posterior al horneado.- Retirar masas de congelación si se le solicita.- Verificar la totalidad de producción solicitada.- Acomodar en cajas de distribución las piezas de pan solicitadas conforme a papeletas.- Entregar la producción al área de reparto.- Realizar la limpieza de área de trabajo.- Seguir procedimientos de higiene en la producción de alimentos.ACTITUDES Y APTITUDES:- Comunicación efectiva.- Cuidado de maquinarias.- Solución de problemas.- Organizado y proactivo.- Buena presentación, higiénico.- Iniciativa, compromiso, responsabilidad.- Compromiso para cumplir con procedimientos y manuales.- Honestidad y disciplina.Jornada nocturna de 11 am a 5 am.Rango de edad: 18 a 45 años.El pago se divide y entrega quincenalmente*Tipo de puesto: IndefinidoSalario: $12,000.00 al mesPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosPregunta(s) de postulación:- ¿Tiene conocimiento de la fermentación y horneado endiferentes categorías de panadería y galletas?- ¿Tiene conocimiento sobre manejo de pan con masa madre y masas laminadasfermentadas?- ¿Tiene experiência mínima de 1 año como Hornero en formatos de concha, chapata y baguett?- ¿Cuenta con un rango de edad de 18 a 45 años?Lugar de trabajo: Empleo presencial