Panadero Para Pan Gourmet

¡Estamos buscando un talentoso Panadero con experiência para unirse a nuestro equipo en ELIZONDO! Si eres apasionado por la panadería y tienes habilidades excepcionales en la creación de pan gourmet, ¡nos encantaría conocerte!

Como Panadero, serás responsable de la preparación y cocción de diversos tipos de pan gourmet que deleitarán a nuestros clientes.

**Requisitos**:

- Experiência previa trabajando como Panadero en una panadería gourmet o en un entorno similar.
- Conocimiento sólido de técnicas y métodos de panadería, incluyendo amasado, fermentación y horneado.
- Capacidad para trabajar de forma rápida y eficiente, sin comprometer la calidad.
- Habilidades excepcionales en la elaboración de panes gourmet.
- Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del equipo de cocina.
- Buena comunicación y habilidades interpersonales.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.

**Responsabilidades**:

- Preparar y amasar la masa de acuerdo con las recetas y especificaciones establecidas.
- Supervisar el proceso de fermentación y asegurarse de que el pan se prepare correctamente.
- Hornear distintos tipos de pan gourmet, asegurándose de obtener una textura y sabor excepcionales.
- Controlar la calidad de los productos terminados y descartar los que no cumplan con los estándares establecidos.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, de acuerdo con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Colaborar con otros miembros del equipo de cocina en la preparación de productos de panadería adicionales, según sea necesario.