Panadero/Repostero

**Objetivos del Puesto**Encargado de pre-elaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.**Funciones Generales**Ø Realizar las operaciones de elaboración de pasteles y panes, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración.Ø Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos.Ø Aplicando, en cada caso, técnicas de tamizado, dosificación, mezclado, amasado, refinado, batido, montado o emulsionado, laminado, hojaldrado y otras que fueren necesarias**Habilidades y conocimientos**Ø Gusto por el servicio al clienteØ Buena presentaciónØ CreatividadTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,000.00 - $3,500.00 a la semanaHorario:- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno matutinoPrestaciones:- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidad- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial