Parrillero

Restaurante dedicado a la comida del mar, solicita:**ENCARGADO DE PARRILLA****Requisitos**:Escolaridad: Secundaria concluidoExperiência 1 año de experiência como encargado de parrilla y sartenesDisponibilidad de horario**Funciones**:Preparación y cocción de alimentosApoyo en inventarioManejo de la parrilla, sartenesRevisar presentación y sazón,Manejo de gramajesSeguir las instrucciones del chef y las recetas de cocina.Hornear, freír, cocinar al vapor, hervir, uso de plancha y grill conociendo los tiempos precisos para cada materia prima o preparación.Cumplir con la totalidad de las normas de higiene y sanidad que su puesto lo requiere.Mantener los estándares de seguridad alimentaria y saneamientoRealizar trabajos complementarios o multifunción en momentos de baja carga de trabajo.**Ofrecemos**:$8,500 mensuales netosEsquema de propinasPrestaciones de ley**Zona a laborar**:Naucalpan, cerca del hipódromo de las AméricasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,500.00 al mesPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial