Pastelero B

Buscamos talento que desee sumarse a nuestra familia y cuente con los siguientes requisitos:
**Requisitos**:

- Preparatoria y/o carrera técnica en gastronomía.
- Experiência en hoteles de Gran Turismo.
**Responsabilidades**:

- Mantiene orden y limpieza de su área y cámaras de refrigeración.
- Seguimiento estricto a estándares en recetas y montajes de platillos.
- Responsabilidad total por la partida asignada, para la pastelería en tiempo y forma en horario establecido.
- Elaborar el pan de la casa en general: para desayuno, comida y cena.
- Hacer figuras de pan para bufett
- Preparar masa con anticipación

Conocimientos:

- Gastronomía
- Alta Cocina
- Repostería
- Distintivo H Cristal

Competencias:

- Actitud de servicio
- Trabajo en equipo
- Dinámico