Pastelero / Repostero A

BUSCAMOS PASTELERO / REPOSTERO A**Requisitos**: LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA EXPERIENCIA MINIMA NECESARIA DE 2 AÑOS EN PASTELERÍA Y REPOSTERÍA**FUNCIONES**: ELABORAR PASTELES PARA LA VITRINA, REPOSTERÍA Y PASTELES PERSONALIZADOS CON DISTINTAS TEMÁTICAS Y TÉCNICAS. MANEJO DEL FONDANT Y DIFERENTES COBERTURAS PARA PASTELES. (BUTTERCREAM, GANACHE, CREMA BATIDA, ENTRE OTRAS) ELABORACIÓN DE PAN SALADO (BOLLOS NATURALES Y CON QUESO, PAN PARA HAMBURGUESA, BAGUETINES, ENTRE OTROS. RECIBIR, VERIFICAR Y ALMACENAR LA MATERÍA PRIMA CON EL METODO PEPS. MANTENER EL TALLER LIMPIO, ORDENADO Y CUMPLIR CON LOS ESTANDARES DE SEGURIDAD E HIGIENE.**HABILIDADES**: PACIENTE, PRECISO, RESPONSABLE, PUNTUAL, AGILIDOSO TOLERANTE Y CREATIVO. APLICACIÓN DE TECNICAS DE CALIDAD, COSTOS, SEGURIDAD E HIGIENE. MANTENERSE ACTUALIZADOS EN LAS NUEVAS TENDENCIAS.**HORARIO**: TURNO DE 9 HORAS. ROTATIVO. CON UN DÍA DE DESCANSO ENTRE SEMANA DE LUNES A MIERCOLES.**PRESTACIONES**: VACACIONES AGUINALDO PRIMA VACACIONAL AYUDA DE GASTOS MEDICOSLEER BIEN LOS REQUISITOS ANTES DE POSTULARSE.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $6,000.00 $10,500.00 al mesHorario: RotativoPrestaciones: Descuentos y precios preferencialesTipos de compensaciones: Bono de productividadLugar de trabajo: Una ubicación