Se parte del equipo del equipo de trabajo!!
Somos una organización con mas de 10 años de trayectoria impulsando empresas del sector de entretenimiento, retail y producción de alimentos
Estamos buscando Practicante de Analista de Calidad.
**Ofrecemos**:
- Comedor subsidiado
- Horario de lunes a viernes de 7am a 4pm
- Apoyo de transporte
**Requisitos**:
- No se necita experiência
- **Estudiante de 6 semestre de las carreras de**:Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Biotecnología, Ingeniería en Química industrial, Ingeniería en Bioquímica, Lic. en gastronomía, Lic. en alimentos y bebidas.
**Actividades**:
- Observar el proceso de recepción tanto en sucursal como en centro de producción y evidenciar prácticas indeseables en caso de que ocurran.
- Provisionar, en caso de que sea requerido, el formato de recepción de alimentos.
- Observar que los colaboradores realicen un adecuado lavado de manos durante el turno.
- Verificar procedimientos de limpieza (programa maestro de limpieza), tanto en sucursal como en centro de producción y comparar con lo reportado en el check list de limpieza.
- Verificar que los archivos en la carpeta de retención de documentos se encuentren actualizados.
- Provisionar, en caso de que sea necesario, el impreso de cada uno de los archivos por los que está compuesta la carpeta de retención de documentos.
- Verificar que se cuente con un historial en los archivos de la carpeta de retención de documentos de por lo menos 3 meses.
- Confirmar que se cuente con los productos de limpieza adecuados tanto para áreas de cocina, barra, centro de producción en cantidad adecuada, en envases bien identificados y que se trate únicamente de productos autorizados
- Revisar documentación de servicios externos (control de plagas, análisis microbiológicos) y reportar anomalías.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $5,800.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
Tipos de compensaciones:
- Bono mensual
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial