**Practicante de calidad**
**Ofrecemos**:
- Apoyo económico quincenal $4,600.
- Oportunidad de planta al terminar las prácticas profesionales.
- Zona de trabajo**:Cienega de Flores **a 5 min. De paseos del roble ó Parque el Sabinal, en **Apodaca**.
**Requisitos**:
- Escolaridad en curso: Ing. En industrias alimentarias, Lic. en ciencias de los alimentos, quimico bacteriólogo parasitologo, Ing. Agronomo, Lic. en química industrial, Ing. Químico, Lic. en química industrial, o carreras a fin.
- Gusto por trabajo en almacén frío.
**Actividades generales**:
- Análisis de calidad e inocuidad, plan HACCP, BPM'S.
- Inspección de materias primas, materiales y productos previo al ingreso a almacén para su validación, autorización o rechazo.
- Inspección deferentes áreas para control de plagas.
- Control de pruebas de laboratorio de cualquier tipo de determinaciones y parámetros.
- Documentación de procesos, procedimientos instructivos, registros, bitácoras, y matrices.
- Participación en procesos.
- Elaboración de fichas técnicas.
- Realizar auditorías internas bpm, haccp, apoyo a auditoras externas e inventarios.
- Inspección de unidades para carga.
- Verifica lotes e integridad de productos para embarque.
- Proyectos de mejora continua mediante las herramientas de calidad para asegurar el cumplimiento de indicadores con área de oportunidad en la operación.
- Coordinar el programa de análisis de laboratorio microbiológicos
- Impartir capacitaciones sobre los programas de sensibilización en temas de calidad e inocuidad para el personal operativo, impartiendo los temas establecidos con la finalidad de concientizar la operación sobre la inocuidad.
Tipo de puesto: Medio tiempo
Salario: A partir de $9,300.00 al mes
Horas previstas: 7 por semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial