Practicas Profesionales De Bioquímica

**Descripción de puesto**: Practicante de Ingeniería Bioquímica para Auxiliar en Procesos de Inocuidad y Certificación de Empaque de Vegetales para Exportación**Resumen del puesto**:El practicante de ingeniería bioquímica trabajará en estrecha colaboración con el equipo encargado de la inocuidad y certificación del empaque de vegetales para exportación. El objetivo principal del puesto es apoyar en los procesos de certificación de calidad e inocuidad del producto, asegurando el cumplimiento de los requisitos legales y normativos nacionales e internacionales.**Responsabilidades**: Colaborar en la ejecución de planes de control de calidad e inocuidad de los productos. Realizar pruebas de laboratorio y análisis químicos para evaluar la calidad del producto y detectar posibles contaminantes o agentes patógenos. Ayudar en la implementación y seguimiento de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad, como HACCP, PrimusGFS, entre otros. Asistir en la elaboración de documentación técnica requerida para la certificación de los productos, tales como informes de análisis, registros de producción, etc. Colaborar en la gestión y seguimiento de los requisitos de inocuidad y calidad exigidos por los clientes y las normativas nacionales e internacionales. Apoyar en la identificación de mejoras en los procesos de producción para aumentar la eficiencia.**Requisitos**: Estudiante de último año o recién graduado en Ingeniería Bioquímica, Ingeniería de Alimentos, o carreras afines. Conocimientos básicos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad. Conocimientos en técnicas de análisis químicos y microbiológicos. Habilidad para trabajar en equipo y comunicación efectiva.**Beneficios**: Oportunidad de aprender y desarrollarse en el área de calidad e inocuidad de alimentos. Posibilidad de participar en proyectos innovadores en una empresa líder en el mercado. Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. Apoyo económico para prácticas profesionales.Tipo de puesto: AprendizSalario: A partir de $1,200.00 a la semanaHorario: Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial